西城区图书馆开展“宣南老字号餐饮”献读本免费领取活动

近日，西城区图书馆根据馆藏地方文献，搜集整理了宣南地区老字号餐饮的部分资料，制作了题为“宣南老字号餐饮”的二次文献读本，并向读者免费发放。

据了解，该读本“前言”部分概述了北京的历史与宣南饮食文化的形成过程，正文主要介绍了全聚德、便宜坊、都一处、正阳楼、豆汁店5家老字号的字号溯源、地理发现、美食分享等内容，并配有大量精美图片。其中文字部分主要来源于馆藏地方文献《城南老字号》《北京地理·传世老字号·餐饮》。

“我们发放文献，既让读者了解其馆藏文献，又促进了图书馆馆藏地方文献的搜集、整理、开发与利用工作。希望有志于地方文化研究的朋友到资料室多加沟通交流。”西城区图书馆工作人员介绍道。